Die Teeplantage Chá Gorreana ist ein traditioneller Familienbetrieb mit einer mehr als 135-jährigen Erfolgsgeschichte. Sie liegt an der Nordküste der Azoreninsel São Miguel, der Ilha Verde, inmitten einer üppig grünen Vegetation. Das besondere Mikroklima dieser Region der Insel – konstant hohe Luftfeuchtigkeit bei ganzjährig frostfreien Temperaturen, dazu täglich mindestens eine „Dusche“ – ist geradezu ideal für die Teepflanze, einer chinesischen Kamelienart („Camellia sinensis“).

Die üblichen Pflanzenschädlinge gibt es hier – mitten im Atlantik – bisher nicht. Diese Abgeschiedenheit der geografischen Lage hat einen Teeanbau ermöglicht, der keinerlei Pestizide, Herbizide und Fungizide braucht. Störende Unkräuter werden gerne von Ziegen vertilgt, die – zu unserem Glück – keine Teeblätter mögen…

Auch ein besonderer Schutz gegen die salzhaltigen Atlantikwinde entfällt, weil sich die Teepflanze hier im Laufe der Zeit genetisch anpassen konnte – die Plantage hat immer ihre eigenen Setzlinge und keine Neuzüchtungen nachgepflanzt.

Deswegen können wir heute einen außergewöhnlichen Tee genießen, der so schon im 19. Jahrhundert den Menschen geschmeckt hat.

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